با سایت رز سرخ همراه باشید تا طرز تهیه سالاد روسی را برایتان آموزش دهیم. سالاد روسی یکی از سالاد های معروف و اصلی در روسیه است. مواد این سالاد تقریبا شبیه الویه است و به همین خاطر به الویه روسی معروف شده است.با این مقدار مواد می توانید برای 5 نفر سالاد تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه سالاد روسی
سیب زمینی
3 عدد
تخم مرغ آب پز
3 عدد
کالباس
300 گرم
هویج پخته
2 عدد
شوید تازه
200 گرم
پیازچه
به میزان لازم
خیار شور
300 گرم
نخود فرنگی
به میزان لازم
سس مایونز
به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه
به میزان لازم
طرز تهیه سالاد روسی
مراحل تهیه سالاد روسی به این صورت است که ابتدا سیب زمینی های پخته شده را پوست بگیرید و به صورت مکعبی با چاقو خرد کنید. هویج و تخم مرغ پخته شده و کالباس را هم به صورت نگینی درشت خرد کنید و همه مواد را در یک ظرف بزرگ بریزید.می توانید هویج را به صورت خام رنده شده به سالاد اضافه کنید.
شوید و پیازچه را هم خوب بشورید و بعد از خشک شدن ریز خرد کنید و به مواد سالادتان اضافه کنید. در آخر هم خیار شور نگینی خرد شده و نخود فرنگی را بریزید و مواد را با هم مخلوط کنید. حالا سس مایونز و نمک و فلفل سالاد را بزنید و روی سالاد سلفون بکشید و برای 3 ساعت داخل یخچال بگذارید تا سس به خورد مواد سالاد برود.
در صورت تمایل می توانید سس مایونز را با مقداری آبلیمو رقیق کنید و به سالاد بزنید.